隔了半年时间又来广东，上次到佛山，这次来看看中山。中山，前身为1152年设立的香山县；1925年，为纪念孙中山而改名为中山县，这是伟大的孙中山先生的故乡，1866年11月12日，孙中山在这里诞生。

在广州下了飞机，热浪滚滚，秋和夏不能同日而语，置身室外，感觉所有的毛孔都在默默冒着汗珠，一场大雨之后更加闷热潮湿，这样的天气，对于一个北方长大的人来说，倒是给了人切切实实的度假感，路边一排排的棕榈树把人拉进了电影里。

在中山遇见各样的果树，园子里的、长在路边的，伸手可采摘，许多水果前所未闻，比如有玫瑰味的水蒲桃，清热解毒酸黄皮，粉红色莲雾。芒果树、荔枝树也是第一次见，今年荔枝大丰收，这一趟吃的荔枝比以往一年吃的还要多，这是因为一个城市带来的新鲜感。

孙文西路步行街

抵达中山的第一天，吃完晚饭回到酒店，伙伴们自由活动，带着相机出门转转，一不小心就沦陷在孙文西路步行街无法自拔了，小店卖当季流行款式的衣服，价格便宜，一沓一沓拿裙子到试衣间试穿，一个小时就买了四条。

步行街有艺人不入流的表演，锣鼓喧天的吵嚷，背后有老建筑的影子。一个城市最热闹的地方就是它的步行街了，可这里不是南京路，不是回民街，小城的步行街有让人放松的魔力。

白天，又和小伙伴来逛步行街，热烈白日，光影之间，我们仔仔细细将一条有历史的老街看个清楚。步行街有着一百多年的历史，过去是旧城区商业中心地带，店铺林立，繁荣兴旺。民族传统建筑风格与南洋建筑特色溶为一体，别具韵味。骑楼是步行街的一大特色。能够遮挡南方烈日暴雨的骑楼，贯穿着整条步行街两旁的店铺。所有骑楼上的围栏保留着往日的雕花，拱形圆门、墙面浮雕经过粉饰后重现风采，楼房的门面造型各不相同，粉饰着柔和明丽的色调，既自成一格又与周围的环境和谐交融。镶嵌在骑楼柱子上的黑白怀旧照片，向每一位过客述说着老街的沧桑。

岐江公园

中山岐江公园，市民们休闲放松的地方，也是特别适合拍照的地方。它位于中山市区中心地带，东临石岐河(岐江)，西与中山路毗邻，南依中山大桥，北邻富华酒店，东北方向不远处是孙文西路文化旅游步行街和中山公园，再往北一点就是逸仙湖公园。

公园的场地原是中山著名的粤中造船厂，作为中山社会主义工业化发展的象征，它始于20世纪五十年代初，终于九十年代后期，几十年间，历经了新中国工业化进程艰辛而富有意义的历史沧桑。

公园保留了被岁月侵蚀的的旧厂房和机器设备，运用现代设计手法对它们进行了艺术处理，诠释了一片有故事的场地，将船坞、骨骼水塔、铁轨、机器、龙门吊等原场地上的标志性物体串联起来记录了船厂曾经的辉煌和火红的记忆，形成一个完整的故事。几代人艰苦的创业历程在这里沉淀为真实而弥足珍贵的城市记忆。

2009年，岐江公园凭借其独特的设计从美国旧金山捧回了2009年度ULI全球卓越奖。

孙中山故居

“革命尚未成功，同志还需努力！”

孙中山故居是一幢两层的小洋楼，整体呈红色，砖木结构，一道围墙环绕着庭院。围墙正门外南侧有“全国重点文物保护单位孙中山故居“石刻牌匾。故居正门的“孙中山故居“木刻牌匾上的字是宋庆龄手书的。

外表仿照西方建筑，楼房上层各有七个赭红色装饰性的拱门，屋檐正中饰有光环的灰雕，环下雕绘一只口衔钱环的飞鹰，楼房内部设计用中国传统的建筑形式，可惜的是，内部不能拍照。

中间是正厅，摆设是孙中山亲自布置，1883年，他从檀香山带两盏煤油灯回来，放置在条台上，后座是孙中山母亲卧室，正厅南侧为孙中山的大哥孙眉与夫人谭氏的卧室。左右分两个耳房，四壁砖墙呈砖灰色，窗户在正梁下对开。北边耳房是孙中山与元配夫人卢慕贞的卧室，当年所用的大木床、梳妆台和凳等仍旧摆放着。二楼南边，是孙中山的书房，墙上挂着孙中山17岁时的照片。室内有孙中山日常使用过的书桌、台椅、铁床。1893年冬，孙中山曾在此书房研读古今书籍，探索救国救民真理，在这里草拟《上李鸿章书》，提出“人能尽其才、地能尽其利、物能尽其用、货能畅其流“的主张。1895年他与陆皓东在此书房商讨救国方略，还曾在这里为乡亲治病。

整个建筑物门多，窗多，通道多。居屋内前后左右均有门通向街外，左旋右转，均可回到原来的起步点。正门上有一副对联:“一椽得所，五桂安居。“是楼宇落成后孙中山亲笔撰写的。庭院右边设有一口水井，水井的周围(约32平方米)是孙中山诞生时的旧房所在地。1866年11月12日，孙中山诞生于此。

中山影视城

没去过横店的我，来到中山影视城就觉得已经非常好玩了。如果有足够的时间，要穿各国的传统服装到不同的场景拍照才是！

中山影视城是一个具有南国特色的知名影视拍摄基地，整个影视城围绕国父孙中山的生平而建，城内四大景区荟萃了中西方建筑艺术精华，包括中国景区、日本景区、英国景区、美国景区。

影视城一进门是一片海报区，室内空调足，可以来休息。这里有旧广州的街市店铺和市井风情，还保留着电视剧《羊城风暴》、《风雨西关》的多个场景;这里有再现美国都市特色的纽约大街、美国西部乡镇街景和闻名的美国唐人街的街景风貌;还有古朴典雅的英国景区建筑群，体现了西式建筑、欧式建筑、宗教建筑等不同风格，电视剧《冼星海》就在此完成。

中山城丰富的拍摄场景吸引了众多海内外名导明星，已成为《孙中山》、《日出东方》、《走向共和》、《同捞同煲》、《宋庆龄》、《阿有正传》、《井冈山》、《叶挺将军》、《冼星海》等近百部影视作品的拍摄地。

端午岐江赛龙舟

我们一起去看赛龙舟！听过无数次赛龙舟也没见过，这次是要真的要看到了呀，真激动。

中山龙舟赛的名字叫“完美杯”龙舟赛，粤港澳大湾区11个城市选派的40支代表队、1700多名运动员在岐江河东明桥和康华桥之间水域角逐，比赛为期三天听完各方领导激昂的发言，龙舟赛终于开始了，锣鼓喧天，河两岸挤满了市民，对面居民楼上的住户都出门来看。参赛队伍准备就绪，一艘艘仿龙造型的龙舟，一字排开。每艘龙舟上有20多名划桨手，一名击鼓指挥员。舟上各插有一面旗，每队着装颜色不同，队员个个精神抖擞，阵势宏大极了。

发令员一声令下，队员手举浆落，奋力划桨击水，各艘龙舟如箭离弦，此时舟上的击鼓声，溪边人群的呐喊声、助威声汇成一片，群情激昂，各队龙争虎斗进入白热化。一样的用力划桨，速度竟差出了那么多！

清凉夏日长江水世界

“中山长江水世界位于中山市长江旅游风景区内，占地面积10万平方米，可同时容纳5000名游客。长江水世界依托长江水库丰富的天然水资源和周边优美的自然环境，为游客提供一个悠闲、生态、浪漫的旅程，在这里您可倾听海浪的声音，享受阳光的沐浴。”

景区特别特别大，周围丛林森森，游乐项目有:“深海漩涡”,“巨浪飞舟”,“飞越彩虹”,“雨林部落”,“爱琴海湾”,“丛林漂流”。

一颗孝子心之大詹园

中山詹园，又名中山大宅门，坐落于中山市南区北台，是目前岭南最大的私家庭园，请注意，是私家……园子还是国家AAAA级旅游景区。这是我在中山见到的最令人惊讶的一个景点。

园子并不是来自遥远的过去，它建于1998年，占地百亩，是由詹园主人黄远新为了孝顺母亲，一心想为母亲建造一处淡雅精致、颐养天年的静心居所，特以母亲的姓氏命名为詹园。他亲自设计，并从苏州征调百名园林能工巧匠历时五年共同建成。詹园融江南建筑与岭南建筑为一体，吸收百家雕刻艺术精华，形成了独具匠心的一座古典庄园式建筑群体，并借助文学、地理、书画和建筑等诸多艺术，从而展示出我国的文学历史、哲学思想和伦理道德等观念。

詹园倚山而建，一水两岸，继承了中国古典私家园林的传统之余，更凸显着岭南水乡所独有的布局脉络，同时还吸收了西式园林的风格，水体和装修多呈几何形式。

庭园布局潇洒，层次分明，建筑注重选址，造型洗练简洁，色调明朗，朴实素秀，构成一种通透典雅、轻盈畅朗的岭南格调。园内无论是明清古董、千年盆栽、钟乳奇石，还是宅门漏窗、匾额屏风、对联壁画，均由园主细心挑选布置，慷慨而陈，可谓精诚之至。

詹园内的对联：大江东去，浪淘尽千古英雄，问楼外青山，山外白云，何处是唐宫汉阁

小苑西回，莺唤起一庭佳丽，看池边绿树，树边红雨，此间有舜日尧天

千秋青史传孝道  寸草丹心报春晖。

最火爆餐厅石岐佬

在发第一条中山定位微博的时候，就有伙伴跳出来说，一定要去石岐佬吃乳鸽，不要带手套，整只啃着才过瘾！

石岐佬的最大特色，是分布在店门口和走廊的摊位。大煎堆、菠萝包、石岐芦兜粽、浪网屈鸭、农家卤大肠、沙溪扣肉……数十种中山传统美食现做现卖，真大开眼界。

这个大大的金色球儿就是这里的特色美食——旺财大煎堆。光名字就很吉利了，再看实物，样子很奇特，像一个大大的金球。它用糯米做皮，里面包着一团爆谷。即点即炸，师傅推推滚滚十数分钟，便制成一个大如篮球的空心煎堆。吃时筷子一挑便敞开，其间空心。煎堆甜而不腻，香脆有声。

大煎堆，都说煎堆碌碌，金银满屋！煎堆就象征着财源滚滚，更是珠三角一带人家过年的传统食品。也是到这里用餐必点菜式，几乎每张桌上都能见到。刚刚出锅的鱼皮馄饨，也是这家的店点的最多的一道小吃。

最有名的乳鸽，中山以乳鸽闻名，尤其被推为上品佳肴。这里用的是原只乳鸽，配合秘制卤汁入味，滚油淋鸽背烹制而成。口感皮脆肉滑，肉质细嫩多汁。

烧乳鸽的过程中，火力油温都要掌握得恰到好处，火力过猛，油温过高，都可能导致皮成焦黑色；而太低则会导致皮不够上色，不够香脆。厨师把大约有30厘米长的豆角焖到软烂后卷成一团，淋上超特别的鸽肝酱汁。鹅肝大家都知道，但鸽肝做的酱还是第一次听说吧！味道很鲜，带有一点内脏独有的香味，但一点也不腥臭，有一种中餐与西餐的混合感。

文·图 / 安平