南到多佛，北到高地，大英帝国几乎每个郡的每寸土地上，或多或少会矗立着一座古堡。它们的魅力全靠丰富的历史背景和雍容华贵支撑。从年份上来讲，格林纳普城堡只能算是后浪，1870年属于艾尔郡奥克尼伯爵辉煌壮丽的家。砂岩城垛，微微颤颤的炮楼和塔楼遥相呼应，满足了一切关于苏格兰男爵地位的梦想，也是苏格兰最浪漫城堡之一。比起我们曾住过的12世纪的索恩伯里城堡（亨利八世有故事的地方），格林纳普年轻得靠谱，地板算是扎实硬朗，塔楼健壮宽敞，这里没有幽禁的地牢，没有阴暗诡异的地道，只有鲜花和阳光。

赶赴格林纳普城堡的婚礼

第三次赴英伦，有缘于一份大洋彼岸发来的婚礼邀请函。婚礼的地点在位于南艾尔郡的巴伦特雷的格林纳普城堡。

格林纳普城堡，是一家享誉Luxury 5 star，AA评级3星的城堡酒店。懂英国的人更应该知道AA评级，而不是米其林。AA是英国汽车协会 The AutomobileAssociation的缩写，就像米其林轮胎一样做一个好向导，是英国权威的评级系统。不管出了英国大门会怎样，然而在英国AA很受重用。AA的餐厅评分叫做Rosettes，用了英格兰最具代表性的玫瑰花作为星级标志，分5个级别的Rosettes只要能拿到3个小星星就很不错了。AA还有个规矩，但凡主厨只要离开这家餐厅，自动没收AA小星星，从头再来。主厨也不能随手携带小星星光环到下一家店，总之，严格的评级需要重头再来。

惊叹于“城堡中的贵族”

        格林纳普城堡是被英国包括国内多个宣传平台压碾过的“城堡中的贵族”。除了室内的精美装潢，酒店餐厅——AA评级三星的餐厅，提供丰富的下午茶，当晚美味的六道菜和正宗的英式早餐。

车辆转弯驶入幽静的私家主道，展现在眼前的就是19世纪的皇家古堡，城堡被树林和湖泊围绕，钓鱼划船，山路骑行。婚礼的当天是包场的，整座城堡只有亲朋好友亲临这场令人感动的婚礼。

        老式的城堡大多有相同的设计，房间是没有锁匙的（即便有，那也是凹造型用的）。为最大程度满足现代生活的舒适需要，洗手间设施既要改装符合实用要求，又不能丧失古朴典雅的旧式风格，抽水马桶一律是老掉牙的悬挂式水箱，现代化的浴箱肯定是摒弃的，在懂得享乐的欧洲文明生活里，浴缸是旧时代贵族生活条件的象征。

        城堡酒店的数量通常少之又少的私密。Glepapp Castle 占地规模如此之大，也只有17间客房的容纳，每间房的设计风格都不一样。小伙伴们开房进门之后都被房间的贵族奢华风格惊艳到了。每个人手上都有一份详细行程安排，简直严格到分秒，我喜欢这种认真而严谨的态度。大家都迫不及待想放下手中的行李，投入到角色中。几点几分的现场仪式，几点几分的活动表演，几点几分的下午茶和晚餐Fine Dinning，每个人的着装要求，每个人的行程配合。唯独最没有要求的是“礼金”——婚礼我们不收礼，要收只收朋友情。

好吃到无法拒绝的Cream Tea

在苏格兰人的心目中，唯有苏格兰。英格兰算不得什么。只要上点年纪的苏格兰人问你，更喜欢哪里？你回答，爱丁堡比伦敦可好多了。他们便必然满脸爱怜，对你大加赞赏，滔滔不绝向你诉说，方圆5公里人烟稀少的高低地乡村生活。唯有一件事他们赞成和沿袭大英帝国的——下午茶习俗，是一种生活态度，也是腔调。把有限的生命浪费在无所事事而从容的贵族生活中。

千万别以为Cream Tea就是奶油茶，或者误解为红茶的种类或冲泡红茶的方法。很多菜单上会有提供“Cream Tea”，一壶香喷喷的大吉岭或伯爵，配上敦实的司康饼，或者三明治和小甜品。甜腻的草莓酱是必须的，这种叫clotted cream的凝结奶油绝对必不可少，它必须是以英国西南部康韦尔的奶油为极品，虽然脂肪含量可以达到55%，但好吃到仍然无法拒绝。

在古堡“与鹰共舞”

        鹰，象征勇猛热情。

        鹰，象征胜利自由。

        鹰，象征力量，象征着朝气蓬勃。

        罗马帝国，鹰是“朱庇特之鸟”，希腊神话，鹰是智慧女神雅典娜的宠物。别具匠心的“与鹰共舞”，城堡主人特地邀请苏格兰当地有名的训鹰人表演团队，从高地深处一路赶来。

        东西方文化有差别有共通，在东方，或许饭前可以打四圈麻将；在西方，仪式之前可能会有表演，比如欣赏音乐，比如各种交谈。当然，在东西方，婚礼的仪式都被认同为神圣的属于新人彼此的，是值得家人和亲朋共同见证铭记留念的一刻。

        在与不同旅途中遇到的英国人交谈时，我注意到英国人除了特别能宅，还喜欢和向往大自然生活，他们的户外采风生活往往从孩童时候就开始，博物科学知识对他们来说就像摊开的一本书，他们能轻易地辨别在枝头休憩的鸟类品种，熟侃某一种动物的习俗特性。他们更倾向于在点对点度假的慢节奏中，找到开拓知识的掌握点。对于这一点，和中国特色的环游旅行节奏，大相径庭。

        这次在城堡婚礼里出场的是鸟类的隼，当地人打猎的好帮手。它的翅膀窄而尖，嘴唇钩曲，尾尖白色，腹部黄色。这个我取名叫“逗你玩”的游戏，训养员用各种道具引导客人展开投喂，隼负责准确无误地啄食。东西方不同文化背景的人们在人与鹰的和谐共处中有了共同的话题。

达人攻略：

格林纳普城堡距离苏格兰高地的门户爱丁堡大约2.5小时车程，格拉斯哥更近一些，1.5个小时。需要适应的是，反向国内需靠左行驶，还有各种roundabout。通往西南方向的高速公路笔直宽敞，直到看见Ayrshire方向的路牌后，公路级别从M77进入A77。